İncir

İncir; (Lat. Ficus) İkiçenekliler sınıfının Dutgiller familyasından bir bitkidir. Bu cinse ait bitkilerin meyveleri de aynı adla anılır. İncir, yumuşak odunlu, çoğu her dem yeşil, çok azı da kışın yaprağını döken, genellikle sütlü, bazıları tırmanıcı ağaç ya da ağaççıklardır. Yaprakları geniş dilimli, enli, saplı ve almaşık dizilişlidir. Çiçekleri tek eşeylidir. Yuvarlak bir torba biçimindeki çiçekliğin iç yüzüne dizilmişlerdir. Çiçekler döllendikten sonra çiçeklik gelişip etlenir. İncirin yenen bölümü bu etli çiçek tablasıdır. Çekirdek diye adlandırılan sert oluşumların her biri aslında ayrı birer meyvedir. Tropikal ve suptropik bölgelerde yetişen incirin 750 kadar türü vardır. Bazılarından kauçuk elde edilir, bir bölümü lezzetli meyveleri için yetiştirilir. Çelikle ve daldırmayla üretilen incirin en bilinen türü adi incirdir. Taşlı, kurak topraklarda iyi gelişen incir, güneşli açık alanları sever. Türkiye’de yetiştirilen incirlerin en önemlileri olan sarı lop, lop incir, kasaba ve bardacık incirleri, İzmir incirinin çeşitleridir. Türkiye dünyada kuru incir üretimi alanında önde gelen ülkelerden biridir.

Adres
Akşemsettin Mh. Sarı Abdullah
Efendi Sk. No:44/A Fatih/İstanbul
Telefon & Fax
Tel: +90 212 492 01 00
Fax : +90 212 492 01 00
Email
info@nusnus.com.tr
 satis@nusnus.com.tr
Çalışma Saatleri
Haftaiçi 10:00 – 00:00
Pazar 10:00 – 00:00